一個月前做的甜點
用來消化家裡吃不完又過熟的香蕉很方便~
做法很簡單
加了優酪乳還可以去掉有些人不太喜歡的香蕉味~
[材料]
Mix 1
中筋麵粉 2 杯
糖 1/2 杯
泡打粉 1 茶匙
小蘇打粉 1 茶匙
Mix 2
香蕉泥 4~6 根香蕉
蛋 2 顆
油 1/2 杯 (我是用家裡煮飯用的葡萄籽油)
優酪乳 1/2 杯(可加可不加 個人覺得加了比較濕潤比較好吃)
[做法] (非常簡單!)
烤箱預熱150度C
Mix 2 混合均勻後 把Mix 1得粉類過篩和Mix 2攪拌均勻
Mix 1和Mix 2混合均勻後再加入優酪乳 倒入抹少許油的烤盤中
以150度C烤大約一小時
中間建議還是三不五時回去戳戳它關心一下~
然後就好了!!!
超簡單 我很愛~
好簡短的食譜XDDDD
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